Не тратьте время и деньги на набор номера телефона.
Закажите обратный звонок
Новости
Образовательная выставка "Горизонты Образования" Санкт-Петербург

12 октября 2022 года с 11.00 до 16.00 часов в Конгресс-холле "Васильевский", состоится 33-ая Образовательная Выставка "Горизонты Образования". 

Образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в городах Краснодар, Сочи

Профориентационное образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в  образовательных учреждениях городов Краснодар, Сочи

Образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в городах Петрозаводск, Мурманск

Профориентационное образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в  образовательных учреждениях городов Петрозаводск, Мурманск

Учебные заведения

Недавно добавленные

СПб ГБПОУ "АУГСГиП" Академия управления городской средой, градостроительства и печати

Рыбинский государственный авиационный технологический университет имени П.А.Соловьева

Государственный гуманитарно-технологический университет

ITC Group/АйТиСи Груп

Колледж электроники и приборостроения



Справочник

Химические свойства аминокислот

Химические свойства аминокислот
Полное описание

Аминокислоты проявляют свойства оснований за счет аминогруппы и свойства кислот за счет карбоксильной группы, т. е. являются амфотерными соединениями. В кристаллическом состоянии и в среде, близкой к нейтральной, аминокислоты существуют в виде внутренней соли – дипо-лярного иона, называемого также цвиттер-ион H3N+—CH2—COO?.

1. H2N—CH2—COOH + HCl > [H3N+—CH2—COOH]Cl? (образование солей по аминогруппе)

2. H2N—CH2—COOH + NaOH > H2N—CH2—COO?Na+ + H2O (образование солей)

3.

(образование сложного эфира)

4.

(ацилирование)

5. +NH3—CH2—COO + 3CH3I >—HI> (CH3)3N+—CH2—COO – бетаин аминоуксусной кислоты

(алкилирование)

6.

(взаимодействие с азотистой кислотой)

7. nH2N—(CH2)5—COOH > (—HN—(CH2)5—CO—)nnH2O (получение капрона)