Не тратьте время и деньги на набор номера телефона.
Закажите обратный звонок
Новости
Образовательная выставка "Горизонты Образования" в городах Краснодар, Сочи.
Образовательная выставка "Горизонты Образования" в городе Великий Новгород
Образовательная выставка "Горизонты Образования" в городах Петрозаводск, Мурманск
Образовательная выставка "Горизонты Образования" в городе Сыктывкар
Учебные заведения
Недавно добавленные
Справочник
Углеводы
Полное описание
Органические вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода.
Углеводы выполняют ряд функций:
• структурную (углеводы принимают участие в построение клеточных стенок, рибоза и дезоксирибоза — компоненты нуклеиновых кислот).
• защитную функцию (образование вязких секретов, компонентов противосвертывающих систем и др.),
• рецепторную (находятся в составе различного рода рецепторов клеточных стенок),
• запасающую (являются резервными углеводами растений и животных).
• энергетическую функция (при полном расщеплении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии).
Выделяют три группы углеводов: моно-, ди- и полисахариды.