Не тратьте время и деньги на набор номера телефона.
Закажите обратный звонок
СПбГЭУ

Справочник

Углеводы

Углеводы
Полное описание

Органические  вещества, состоящие  из углерода, водорода и кислорода.
Углеводы выполняют ряд функций:
•  структурную (углеводы принимают участие в построение клеточных  стенок, рибоза и дезоксирибоза — компоненты нуклеиновых кислот).
•  защитную  функцию (образование вязких секретов, компонентов противосвертывающих систем и др.),
•  рецепторную (находятся в составе различного рода рецепторов клеточных стенок),
•   запасающую (являются  резервными   углеводами    растений и животных).
•  энергетическую функция (при полном расщеплении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии).

Выделяют три группы  углеводов: моно-,  ди- и полисахариды.

Беседский сельскохозяйственный  техникум