
Профориентационное образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в образовательных учреждениях города Псков.

Профориентационное образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в образовательных учреждениях городов Северодвинск, Архангельск

Профориентационное образовательное мероприятие "Горизонты Образования" в образовательных учреждениях города Вологда
Колледж электроники и приборостроения
ВУНЦ ВМФ «Военно-морская академия имени Адмирала Флота Советского Союза Н.Г. Кузнецова»
Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Справочник
Липиды
Органические вещества, основным компонентом которых являются остатки жирных кислот. Физические свойства липидов: гидрофобность, способность растворяться в органических растворителях. Функции липидов многообразны.
Липиды являются резервным веществом животных (кроме того, у животных, обитающих в пустыне, липиды являются источником воды), некоторым растениям для развития семян также необходимы липиды.
Липиды участвуют в процессах терморегуляции за счет малой теплопроводности. При отсутствии липидов невозможно функционирование жирорастворимых витаминов. Энергетическая функция заключается в том, что при полном расщеплении 1 г липидов образуется 38,9 кДж энергии.